La Dalia, es un género de plantas perteneciente a la familia de las asteráceas. El nombre original de la Dalia proviene del Náhuatl Acocoxochitl, que viene de: a-tl (agua), coco-tli (tubo) y xochitl (flor).
Una especie de Dalia en particular fue la flor originaria de Aztlán.
La Dalia en México
La Dalia es una planta originaria de México. Según algunas investigaciones, fue encontrada por primera vez al sur de la ciudad en un pueblo llamado Milpa Alta y posee características muy particulares que la han colocado en el extranjero como una de las flores más bellas, además de que es la única planta que posee el mayor número de variedades entre todas las especies vegetales, llegando a registrarse más de 50 mil en la Sociedad Real de Horticultura de Inglaterra.
Los principales estados productores de Dalia son el Distrito Federal, Puebla y Estado de México. La flor posee raíces en forma de camotes, los cuales son comestibles y medicinales, sus flores son en forma de capítulos, con pétalos que llegan a ser más de 500 por flor, de tamaños que van de seis a 30 centímetros de diámetro, y una gama que cubre todo el espectro de colores, incluyendo los bicolores y variegados, excepto el azul y verde.
La flor llegó a Europa a finales del siglo XVIII en donde llamó la atención por sus propiedades medicinales y alimenticias, pero fue más el impacto que causó por la belleza y diversidad de sus flores, que prácticamente en unos pocos años conquistó a todo el continente, siendo el centro de atención de los jardines de España, Francia, Inglaterra, Holanda, Bélgica y Suiza.
El 13 de mayo de 1963, el presidente Adolfo López Mateos expidió un decreto por el cual declaró a la Dalia como símbolo de la Floricultura Nacional.
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